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红参
2023-01-30 00:00:07 产品展示
功效与作用
生津补气、补脾益肺、安神益智
红参是人参经蒸制后的干燥根和根茎，呈红棕色，气微香而特异，味甘、微苦，具有生津补气、补脾益肺、安神益智等功效。
1、生津补气：红参是人参的熟制品，具有人参补元气、生津的作用，是气血不足且偏阳虚者的补益佳品。
2、补脾益肺：红参味甘，性温，归肺、脾经，有补脾益肺之效，与诃子配伍可增强敛肺止咳、健脾止泻的功效，适用于肺气虚损、咳嗽无力、动则气促、久嗽失音，以及脾虚滑泻、久泻久痢、气虚下陷脱肛等症。
3、安神益智：红参含有人参皂苷，对神经组织具有保护作用，对神经组织的生长和神经网络的建立具有促进作用，有安神效果。
注意事项
适宜人群
气虚欲脱者、脾气不足者、失眠健忘者
禁忌人群
实证、热证、湿热内盛、正气不虚者
不宜同食
螃蟹、茶叶、萝卜
红参和螃蟹不宜同食，红参性温，有补阳益气之效，以补为主，有止泻的作用，而螃蟹性凉，主泻。两者药性相悖，如两者一起食用可使药效相互抵消，故不宜同食。红参和茶叶不宜同食，茶叶含有咖啡因等物质，这些物质能兴奋中枢神经系统，红参也有类似作用，大剂量的红参能加强大脑皮层的兴奋过程。因此，同时服用人参和茶叶可能会使这种作用增强，易出现晚上睡不好觉、烦躁、头胀、头痛等副作用，对于有神经过敏或神经衰弱者更甚。降低药效
食用方法
泡茶
将红参切成薄片，放入碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用，有补益元气之效。
熬粥
红参在食用时常伴有苦味，将红参切成薄丁，早餐熬粥时放少许，或者将红参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。